イタリア野菜 ファジョリーニ ミスティ

ファジョリーニ・ミスティ 名前の由来ってあるのかな。

今年初めて育ててみたイタリアのインゲン ファジョリーニ・ミスティを収穫しました。紫と黄色の2色のインゲンになります。お湯で煮て食べてみたのですが、なんと紫色が消えてしまいました!! でも美味しかったですよ。最近は聞いたこともない、外国の野菜がスーパーで売ってたりしますね。ペルーで出会った、野菜やフルーツの木も日本で育てることができたらいいな。苗は売ってたりするので、いくつか栽培、試してみます。