2月のコペル農園

素敵なブロッコリー

ブロッコリーが一株だけ芽を出し花をつけています。このブロッコリーは脇芽が沢山出てくる品種です。茹でるだけでとても甘みがあり、凄くおいしいのです!しかもこの時期なのか虫つかずでとても美しいです。

冬の寒さに耐える野菜たち

玉ねぎ、長ねぎ、小松菜、ほうれん草、そら豆の種や苗を植えています。そら豆は玉ねぎは来年の5月中旬〜6月下旬までが収穫の時期。まだまだ小さく冬の寒さに耐え忍んでいる様子。玉ねぎは霜が降りると土ごと根が浮いてしまうので株の回りを足で踏み固めました。冬の寒さを凌ぎきって彼らは春頃から大きく成長してくれることでしょう。

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