冬に育つ野菜たち

ブロッコリー

大きなブロッコリーが一株だけ育ちました!このブロッコリーは脇芽を収穫できる品種。真ん中の大きな芽を収穫すると脇から小さな芽がたくさん生えてきてそれを5月くらいまで収穫して食べることができます。下の写真は茹でただけですが甘みがあって美味しかった!脇芽を収穫できる品種は、そのように説明されて売っていますよ。

ネギ

ネギの苗を一列、植えました。6センチくらいのとっても小さな可愛い苗ですが、農家さんの間では「ネギは楊枝」という言葉があるそうで、植えるときに、ネギは楊枝くらいの大きさから植えられるよという意味だそうです。本当にあのスーパーで売っているくらいの大きさに育つのかな〜 楽しみです!

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